料理
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〇金柑ソース
美味しいけど、舌がヒリヒリするかも? 金柑ヘタを取って洗う切って種を取り出す好きな大きさに切る 鍋←金柑←砂糖…
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〇ココナッツプリン 4個分
準備 粉ゼラチン 5 + 水 25 (または板ゼラチン 5)電子レンジOKな容器に入れ、かき混ぜて冷蔵庫へ …
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〇味噌汁
乾燥湯葉 496円 入れると美味しい
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◎レモンケーキ 4個
準備 卵とバターは常温 混ぜやすい レモン果汁絞る 皮けずる レモン果汁 大1 + 皮 170℃ 予熱 混…
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△トマトリゾット
玉ねぎ 1/4 みじんセロリ 玉ねぎの1/4 みじん長芋 30g 粗みじん 温かい汁だし汁( 600 固形コン…
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△タコスミート
・油・にんにく 適量 ←・ひき肉 150g ←・チリパウダー 小1香りを出す ←・ウスターソース 小1 ・ケチ…
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〇シチュー
・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも ・せせり・塩コショウ・薄力粉 焼く・バター・にんにく・せせり 煮込む←・水 3…
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〇さつまいもコロッケ
・さつまいも(ねっとり系ではなく、ほくほく系)ゆでる、つぶす ・玉ねぎ 2個・ひき肉 400 炒める←・コンソ…
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△かぼちゃティラミス
前回の反省:ナッツは生地に入っている方が良さそう ラム酒が弱い 量が大きいタッパーの半分程 ・かぼちゃ 90 …
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〇りんごタルト
前回の反省りんごが、重ねてのせるぐらいしても良い タルト生地 ・バター 60・粉糖 36・卵黄 24・薄力…
